流传多年的“世界卫生组织公布的十大垃圾食品”名单

这份名单包含的食品几乎涵盖了人们日常接触的所有食品！

这些“垃圾食品”大多是由于含有过高的糖分、盐分、热量或是致癌物质而“荣誉上榜”。

十几年来，这份号称WHO发布却一直只有中文版的名单人气只增不减。

包括新华网、人民网等各大权威网站和机构都对这份名单进行过转载。

更有不少地方政府或教育部门据此对市民发出警示，让大家远离十大垃圾食品。

直到2015年，世界卫生组织相关负责人在接受新京报记者采访时明确表示，“从未发布过垃圾食品的名单”。

但十几年间这份虚假名单早已深入民心。

“垃圾食品”从来就不是一个科学概念。“垃圾食品”这个概念其实是相对的，对于饥肠辘辘、缺乏能量供给的人来说，所谓的“垃圾食品”就是雪中送炭了。

因此将整类的食品归入“垃圾食品”的行列，这是“一杆子打翻一船人”的不合理现象。

食物本就没有“健康”与“垃圾”之分。科学营养界一惯的说法是：没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法。